为深化党建与业务深度融合，赋能酿酒工程专业建设与人才培养高质量发展，6月15日，食品科学与工程学院酿酒工程教师党支部赴北京工商大学，与食品与健康学院酿酒工程系教师党支部开展党建联建交流活动。中国工程院院士、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国出席活动并作指导，两校酿酒工程系全体教师党员参与本次交流研讨。
活动中，孙宝国院士对两校以党建联建为纽带、推动专业互学互鉴、协同提质的创新举措给予充分肯定，并结合行业发展趋势与学科建设需求，为酿酒工程专业建设、师资成长、人才培育提出针对性、指导性意见。结合自身数十年求学治学、科研从业的深耕经历，孙宝国院士分享了宝贵的行业感悟与治学经验。他强调，酿酒工程是实践性、应用性极强的特色学科，书本理论唯有扎根产业一线、贴合行业实际，才能真正转化为育人实效与科研价值。
针对青年教师成长与专业育人工作，孙宝国院士寄语全体青年教师，要坚守育人初心、站稳三尺讲台，深耕专业教学，将专业知识、行业底蕴与工匠精神融入日常教学，切实落实立德树人根本任务。同时，要主动走出课堂与实验室，深入酿造企业、生产一线，精准掌握酿造工艺难点、生产流程规范、市场发展需求及行业痛点难题，坚持知行合一、真抓实干，在深耕行业、服务产业的实践中锤炼本领、实现个人价值与专业能力的双向提升。孙宝国院士深入浅出、语重心长的分享，让在场教师党员深受启发、倍感振奋，为两校酿酒工程专业高质量建设与发展明晰了方向、凝聚了共识。
学院党委书记靳晓熙结合beat365中文唯一官网办学定位，介绍了学院发展历程、优势学科方向、人才培养模式以及立足首都农业发展、服务地方产业升级的实践举措。她表示，希望以此次支部共建为契机，深入学习借鉴兄弟院校的经验做法，为以高质量党建引领高质量发展注入新动能。北京工商大学食品与健康学院党委书记郑喜姣对靳晓熙一行表示热烈欢迎，并系统介绍学院发展沿革、学科体系布局、重点科研平台建设、人才培养情况以及近年来在食品科学、酿酒工程等领域取得的成果。
酿酒工程教师党支部书记魏晓峰分享支部建设情况，重点从创建理念、机制创新、品牌活动及育人成效等方面分享“全国党建工作样板支部”申报经验。系主任李德美教授重点介绍酿酒工程专业在学生实践能力培育、酿造工艺创新、国际交流合作等方面的实践探索。北京工商大学食品与健康学院酿酒工程系教师党支部书记孙金沅教授介绍了支部推进党建与业务互促共进的思路与做法，并从课程体系、实践教学、产教融合等维度，全面介绍酿酒工程专业的建设现状与发展成效。
交流研讨环节，双方围绕“北京高校酿酒工程专业如何赋能专业建设、人才培养与产业发展”进行交流。与会人员一致认为，专业发展应紧扣国家“大食品、大健康”战略，深化校企协同、推进产教融合，聚力打造首都特色高水平酿酒人才培养阵地，全力助推酿酒产业转型升级、实现高质量发展。
会前，学院一行在北京工商大学国酒研究院副院长郑福平教授带领下，参观了国酒科普馆和风味品评实验室，详细了解了北京工商大学国酒研究院在酒文化研究、酿造技术研发、产品品质评价、行业交流及国际化推广等领域取得的丰硕成果。
此次跨校党建联建活动，搭建了两校党建互鉴、专业互通、资源共享的优质协作平台，有效拓宽了专业建设思路、提升了党建育人认知。下一步，食品科学与工程学院党委将持续落实基层党建质量提升三年行动计划，深耕党建特色品牌建设，持续推动党建与学科建设、人才培养、产业服务深度融合，以扎实的党建成效与育人成果，助力学校建设国内一流、国际知名的都市农林特色高水平应用型大学。
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